炝炒生菜
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作者：
孤独心俱乐部
用料
炝炒生菜的做法步骤
步骤 1
生菜根切掉，一片片分开，菜心可以留大一点，洗净沥水备用
步骤 2
锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油
步骤 3
油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香
步骤 4
下姜片、蒜片爆香
步骤 5
下生菜菜翻炒至断生，下糖、醋、盐调味起锅
菜谱创建时间：2014-01-11 20:28:05
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