拼盘制作：鸡蛋拌匀加一勺白水，盐，煎成蛋饼，切丝。各种时蔬切成尽可能细薄的丝，建议不想食肉时换成略带嚼劲的豆腐干。超市辣白菜，挤干水分切丝。
蘸酱：半颗柠檬汁，3-4勺香油，韩国辣酱，蒜蓉，越南蒜蓉辣酱，盐巴，白糖，一勺白开水，胡椒粉，搅拌匀，备用
米饭：干爽温热。米饭，水体积1:略小于1，微波炉加热20分钟，晾冷。
1/4 A4纸张大小紫菜准备20张左右
食用，紫菜上方平铺上一勺米饭，鸡蛋丝蘸酱铺于上方，再少量累上其他食材，轻轻卷好。食材必须很容易咬断，否则会出现“一口吃不下，半口嚼不开”很囧......
建议食用时配上热茶或热汤
祝您和家人朋友享受温馨美好的一餐