鸡块去水，用油炸五成熟。
土豆切块，用油炸的金黄。
放油，放蒜粒，热了后把鸡块和土豆全扔锅里，炒几下，放盐，放味精，加水。。（想吃土豆烂一点水就多一点）
加咖喱油，两勺半。小火烧到差不多干为止。不要烧焦了哦。