将低筋面粉、糖、泡打粉和匀。
牛奶、鸡蛋加入混合好的面粉中，再加入红豆泥。所有材料在一起用手拌匀，再捏成团，不用揉光滑。
把面团擀成大约厚2cm的面饼，用模具压好型。当然像我一样用刀切成三角形也可以~
放在烤盘上，刷一层蛋液。
烤箱预热180°，烤25分钟。