淡奶油+糖+水饴，混合 用不锈钢厚底锅最好 中小火加热 糖浆沸腾的时候体积会膨胀2倍还多 所以锅一定要够大
这是107度时的糖浆 小泡已经变大泡泡了
这是113度时的糖浆 更加浓稠。泡泡更大，数量更少 要不停的铲动，以免糊底
关火，加入抹茶粉和蔓越莓，搅拌均匀 倒入模具，放凉切块 建议选用耐高温硅胶模具 脱模实在是太方便了
一定要等到凉透再切。这是软糖很容易切的