醋溜绿豆芽

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作者: 丁扁扁

用料

醋溜绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽沸水里焯一下,然后冷水冲凉沥干

步骤 2

热锅,冷油放花椒进去炸,出香味儿之后把花椒捞出来,放葱白进去爆香

步骤 3

豆芽倒进锅里炒,变色后加糖,翻炒一下,差不多了就加适量的盐,翻炒一下放白醋,然后再炒一下就可以关火。把葱绿撒下去起锅成盘

菜谱创建时间:2011-05-24 19:02:30
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