羊骨汤
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作者:
Cloud-10
冬天来上一碗浓浓的羊骨汤,最好再泡点玉米面馍,加点羊油辣椒,口水下来了
用料
羊骨
一斤
花椒
适量
桂皮
半个
香叶
三片
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
生姜
适量
羊骨汤的做法步骤
步骤 1
羊骨泡冷水两个小时,隔一小时换次水,然后冷水下锅加花椒粒,淖下,捞出洗净,换水烧开,倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时,碗里放小葱香菜食盐,热汤倒入就好
步骤 2
喜欢辣的可加入羊油辣椒,再泡点饼
菜谱创建时间:2014-01-27 20:58:40
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