原料准备。豆角切丝;西红柿切丁;肥肉切丁炼油;瘦肉切丝拌以少许海鲜酱油提前腌渍15分钟;葱姜蒜切碎;手擀面晾好。
锅烧热放油和肥肉丁炼油;再放入提前腌好的瘦肉和葱姜蒜翻炒。
放入豆角、西红柿翻炒
将手擀面均匀的平铺在之前放入的菜上。盖上锅盖小火焖10-15分钟。
放盐拌匀即可出锅。
豆角蒸面 完成!