油豆腐圆用油炸，可以使外壳脆脆的
做辣椒调料。折耳根切断拌进辣椒里，辣椒根据自己口味调，材料越多越好。香菜、葱、酸萝卜、折耳根等等越多越好。不要太辣，以香为主。
把豆腐圆撕开一个大口，辣椒勺进去。一口一个，开吃吧