家常土豆烧肉
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作者：
临冬城的兔子
用料
土豆
2个
猪肉
200-300克
大蒜
4粒
小香葱
若干
豆瓣酱（郫县豆瓣）
一勺
酱油
酌情添加
鸡精
适量
家常土豆烧肉的做法步骤
步骤 1
土豆：切块 猪肉：切厚片 大蒜：切片 小香葱：切葱花
步骤 2
用油将蒜片爆香，倒入肉片翻炒
步骤 3
肉片断生后加一勺豆瓣酱，翻炒均匀
步骤 4
倒入土豆块，翻炒均匀，加水至刚没过菜面。
步骤 5
中火至水刚干，加鸡精，下小香葱翻匀起锅。
菜谱创建时间：2014-02-09 20:11:03
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