牛腩煲
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作者：
思加乐园
我加入了老抽，颜色有点深，下次要注意。
用料
新鲜牛腩
1000g
香料(市场有售)
1包
姜，葱段，蒜头
各适量
老抽
2匙
生抽
小半碗
冰糖
适量
柱候酱
2匙
牛腩煲的做法步骤
步骤 1
热油放姜葱蒜爆香，放牛腩(牛腩先出水，白镬炒香)
步骤 2
放老抽，生抽，柱候酱，冰糖，水，香料，炇45分钟。
步骤 3
步骤 4
牛腩炆好，盛起。腩汁用来煲萝卜。
菜谱创建时间：2014-02-13 12:53:02
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