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红烧土豆
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作者：
爱喝奶茶的Sharon
用料
红烧土豆的做法步骤
步骤 1
倒油 倒糖 小火慢熬
步骤 2
待糖溶解到可乐色并冒泡，倒入切好块的土豆，翻滚上色，开大火
步骤 3
翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆，盖上锅盖，时不时搅一搅
步骤 4
小火，待水快收干时，倒盐，倒入蚝油，翻滚
步骤 5
出锅
红烧土豆的小贴士
糖不可烧焦，不然会变苦 安全点的做法就不要炒糖色，烧的过程中放糖🍚
菜谱创建时间：2014-02-15 20:33:36
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