酸萝卜

1 将白萝卜，青木瓜去皮切薄片，洒上盐腌制2小时，抓干水。待用。

2 将白醋倒进瓦锅，加冰糖400g，煮溶冰糖。待变凉，放（己腌好的）白萝卜丶青木瓜，还有红辣椒。等待1一2天可以吃了。

饭前小吃。