阿胶炖蛋（或者说阿胶布丁）
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阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。女士吃了还可以美容养颜
阿胶炖蛋（或者说阿胶布丁）的做法步骤
步骤 1
将阿胶粉，奶粉，白糖放入碗中，冲入沸水使其全部融化，凉到不烫手
步骤 2
鸡蛋打散，冲入凉好的阿胶牛奶，轻轻搅拌让它们彻底融合。可以倒入喜欢的小杯子（这步可以省略）
步骤 3
杯子上蒙上保鲜膜，放入锅中水开后大火蒸五分钟（我的杯子很小所以时间短）
步骤 4
出锅，可以撒点芝麻装饰。本来想弄成笑脸可是手指头不听使唤。。。
菜谱创建时间：2014-02-21 20:25:11