樱花椰奶糕

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作者: DAISY-daisy510
椰香扑鼻,奶香浓郁,软糯Q弹,非常清新的一款甜点。特别适合春季哦。

用料

樱花椰奶糕的做法步骤

步骤 1

盐渍樱花用清水将盐泡净,用厨房用纸擦干备用。磅蛋糕模里铺上油纸

步骤 2

碗中倒入150ml牛奶,筛入栗粉用蛋抽拌匀

步骤 3

奶锅中倒入200ml牛奶,100ml椰浆,细砂糖,中小火煮至糖溶化,不需要煮沸哦。

步骤 4

调成最小火,将2缓缓倒入3中,快速用蛋抽边加热边搅拌。搅拌至粘稠状即可

步骤 5

将4倒入模中,放凉后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏凝固

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步骤 6
步骤 6

冷藏好后,取出,用刀切块,裹上椰子粉,放上樱花就完成了

樱花椰奶糕的小贴士

就算是用防粘模,里面最好是铺上油纸,方便脱模哦。

菜谱创建时间:2014-02-23 23:06:54
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