新鲜菌汤(蘑菇汤)
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作者:
小流汗
各种新鲜蘑菇做的汤,好喝、易做。
用料
杏鲍菇
茶树菇
口蘑
其他各类新鲜蘑菇
浓汤宝(菌味)
可用可不用
鲜酱油
盐
新鲜菌汤(蘑菇汤)的做法步骤
步骤 1
各种蘑菇撕成小块,去掉老根,洗净沥干。
步骤 2
放宽油,油温六、七成热(蘑菇下去起大泡)时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。
步骤 3
蘑菇放入砂锅内,放大量开水煮沸。
步骤 4
汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝,再煮三至五分钟即可。
菜谱创建时间:2014-02-27 13:34:12
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