面包切两半，用少量黄油煎一下会非常香。
酱：原味希腊酸奶+少量柠檬丝+柠檬汁适量+橄榄油适量+黑胡椒+塩。取少量抹在面包上。
罗非鱼用胡椒和塩小腌一下。用黄油炸香蒜末。煎鱼至8分熟时在鱼上放入芝士片。等芝士融化后放在一半面包上。