回锅香肠
2401人浏览
58人收藏
4人做过
作者：
把文翰
川味香肠，最好的吃法，是煮、蒸之后切片，就那么趁热上桌，原汁原味。煮熟再切片蒸一下，或直接切片蒸，是会有些走油的，嫌油多时这么做。嫌单调，可以变化成回锅香肠，或者香肠炒其他菜，最好还是简单点。冬春两季佐餐最宜。
用料
青蒜苗
川味香肠
油
回锅香肠的做法步骤
步骤 1
香肠煮熟，晾凉切斜片，薄厚随自己喜欢。
步骤 2
蒜苗切成一寸长短的节子。
步骤 3
中火。油热后下香肠，炒几铲即刨到锅边。
步骤 4
随即下蒜苗同炒，炒到蒜苗断生时起锅，即成。
菜谱创建时间：2014-03-07 10:11:27
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
898 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 9.0
8 人做过
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
各种豆浆奶昔米糊
宅家自制米其林大餐🍽托斯卡纳🍣奶油菠菜意式三文鱼｜超好吃😋
评分 7.9
36 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
370 人做过
作者的其他菜谱
核桃花炒腊肉
凉拌核桃花 之 西北风味
核桃花凉拌鸡
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
2 人做过
广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2)
被大家加入到以下菜单
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
175 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
334 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1310 人做过
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
5 人做过
糖醋排骨（试验多次的最佳口感）
评分 8.8
714 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.6
266 人做过