乡味鱼饼
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作者：
谭小瓜
妈妈做的菜，妈妈不一样的味道，妈妈满满的爱。这是一个不用加淀粉也会越剁越有韧性的的方子、
用料
新鲜的鱼肉
香菜
适量
盐
适量
油
适量
乡味鱼饼的做法步骤
步骤 1
把鱼肉剁成肉茸；
步骤 2
直接加上适量的盐，顺着一个方向剁，会越来越有韧性；
步骤 3
把香菜切好，加入到鱼肉里；
步骤 4
用油把鱼肉抹一遍；
步骤 5
最后想吃蒸的还是煎的或者是滚汤的都可以做。
菜谱创建时间：2014-03-08 20:34:24
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