先把鸡蛋洗一下,擦掉水分,晾干
晾干后,先到白酒里滚一下,这里我用的是56度二锅头,这个不是严格规定,白酒就行的
接着再到盐里打个滚
全身包裹保鲜膜,就好了
全部竣工,等待中(大概40多天就好了)
40多天过去了,拿出来冲洗掉没有吸收的盐,然后入锅煮一下,冷水下锅,水开再煮5分钟就好了
切开看一下
具体天数,可以根据气候增减,夏天时间短一些,冬天长一些 出油快的关键是白酒 直接室温阴凉处就好