把消化饼干取出弄碎 越碎越好 和化好的黄油一起搅拌均匀 然后压实在六寸的蛋糕模里面 放进冰箱里冷藏待用
奶油奶酪软化加细砂糖 用打蛋器打至无颗粒状 加鸡蛋 一个一个的加进去
加柠檬 搅拌均匀 加玉米淀粉 搅拌均匀 倒牛奶 酒 香草精 搅拌均匀
最后完成的蛋糕糊 倒入蛋糕模里面 蛋糕模的外面包一层锡纸 放进一个烤盘里面 烤盘里面加烤盘半个高度的水 就OK了
预热160度的烤箱里面烤一个小时 拿出来冷却放入冰箱里面 四个小时后 就可以美美的吃一顿了 赞