黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀。
分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。将面团分成三份，一份加入红色色素，一份加入绿色色素，一份保持原色，揉匀。
分别取三个颜色面团，每个6g，揉成长条，三条并在一起然后两头反方向扭成麻花样，然后再放在案板上揉成一条混合色面条。
将面条卷起，放入烤盘，穿入竹签。烤箱中层，上下火150度，15-20分钟。