鸡翅洗净，控干水分，用牙签或者餐叉在鸡翅上戳几个洞
放入白胡椒粉，椒盐，鱼露，料酒，葱姜，孜然适量，腌制6-8小时
空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡翅炸15分钟，中间取出翻面，烤至鸡翅表面金黄，筷子可以轻易戳穿鸡翅即可。