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蓝莓蛋挞
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作者：
小酒窝呢
用料
蓝莓蛋挞的做法步骤
步骤 1
将淡奶油，牛奶，细砂糖，放在一起加热，搅拌均匀
步骤 2
加入打好的蛋黄液继续搅拌，再加入甜奶粉
步骤 3
放入低粉，搅拌均匀后，总筛子过滤掉没有溶解在蛋液中的颗粒
步骤 4
将蛋液添满蛋挞皮中，大概与蛋挞皮水平的位置即可，加入蓝莓三颗
步骤 5
先将烤箱预热，烤大概七八分钟即可，到时间后让蛋挞在烤箱中多放一会，吸收余热，蛋挞就不会糊掉，而且皮酥掀嫩
蓝莓蛋挞的小贴士
我的烤箱是最小的那一种，不能调温度，可以根据自己家的烤箱掌握时间，大概在5到8分钟即可，时间长了蛋挞皮会糊掉
菜谱创建时间：2014-03-15 21:25:55
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