牛肉生菜沙拉

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作者: Av3ry-
这个菜谱是在《我爱西餐》这个法国蓝带书里看到的,真正的菜名应该是牛肉芝麻菜沙拉.因为买不到芝麻菜,所以我就用生菜代替了.其他配料都是菜市场或者超市随处可见的!非常容易做! 注意事项:菜谱里的食材和调味汁都是按四人份的量做的,具体做的时候大家根据人数进行增减.

用料

牛肉生菜沙拉的做法步骤

步骤 1

将调味汁的调料混合成调味汁

步骤 2

牛肉两面刷上植物油,分别煎三分钟(我喜欢吃较生的,我觉得两面加起来一共三分钟也可以了)

步骤 3

煎好后盛盘,盖上锡纸(没有就随便拿点什么盖吧),静置10分钟后将牛肉切成薄片

步骤 4

生菜和洋葱苗放沙拉盘上,放上牛肉,最后淋上调味汁就大功告成啦!

菜谱创建时间:2014-03-18 13:14:26
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