私家快手酱牛肉面

酱牛肉切片，青蒜切末，碗里放少量盐、现磨的白胡椒和香油备用。

水开后，先盛半碗水把碗里的调料沏开，接着下面条，切面和挂面都可以，选择手边有的现成材料即可。

面成熟盛到碗里，撒青蒜，喜欢吃辣的盛一勺辣椒油，切好的酱牛肉码上，就可以开吃啦。