瘦肉切成块用胡椒粉，生粉，盐焗鸡粉，鸡蛋，盐，花生油腌制一个小时
把菠萝用盐水泡十分钟后切块，尖椒和洋葱也切好
热油后下猪肉炸
炸到金黄后出锅
先放一碗水煮开后加入番茄酱，白沙糖，白醋，花生油继续煮开
将菠萝等先下锅煮几分钟，用生粉水勾芡，酱汁会变得浓绸
加入瘦肉翻炒均匀就完成了