炒花甲

1.将新鲜花甲在水中泡洗干净。

2.把小红椒切碎。

在锅中放入少量油，开火，热锅后倒入花甲，爆炒。

炒至花甲爆开，变成黄色后，加入少量盐和味精即可。

上菜啦。