自制草莓果酱~面包机版

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作者: leibaobao00
趁着草莓便宜,赶紧草莓果酱做起来,冷藏放一瓶,剩下冷冻,可以保存很久。自制无添加果酱,抹面包,拌酸奶,都很美味喔。市售果酱都是明胶,增稠剂,香精,真正的果粒几乎没有,难吃死了。而且熬果酱真的很简单,尤其有了面包机。ps:松下面包机熬果酱果肉最少400,最大440。果酱功能可以追加加热,150分钟结束,觉得果酱太稀,就再选择果酱功能,选择时间,可以继续加热搅拌,一定不能等温度停下来操作,可以加热两次。

用料

自制草莓果酱~面包机版的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净,用白糖腌制至少3小时,草莓大的话可以一切二或者一切四。有时间可以冷藏24小时。这时草莓内的水分会渗出。

步骤 2

将腌制好的草莓放入面包机。

步骤 3

放入白糖。

步骤 4

设定程序28,时间设置为150分钟。

步骤 5

成品,很浓稠吧,香气扑鼻哦

菜谱创建时间:2014-03-23 23:00:37
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