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双层奶油蛋糕的做法

双层奶油蛋糕

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作者: 琴琴-29
琴琴-29
朋友过生日,要求做十寸蛋糕,可我家没有十寸的膜,于是给做了个8寸加6寸的双层蛋糕,夹馅照样是最爱的大青芒。

用料

双层奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离,蛋黄加油加牛奶打发均匀,加面粉搅拌,蛋白打发成干性发泡,三分之一面糊到蛋黄胡搅拌均匀,倒回蛋白糊里切拌,均匀后分别倒入8寸膜和6寸膜,160度,60分钟。

步骤 2

烤好后冷却分别片三片,先抹8寸,奶油加芒果,抹好后,抹6寸,6寸需要抹好后再叠在8寸上,最后摆上水果,搞定。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上蓝莓,草莓,芒果,装盒。

菜谱创建时间:2014-03-28 21:20:58
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