我用的是整个的土司,自己切片。
将切好的土司片摆在烤盘里。下面垫上锡纸,最好摆上面包片之前先把盘底刷上一层油,防止烤的时候粘底和烤糊了。
在土司片上涂一层番茄酱。我用的就是亨氏袋装的普通番茄酱,也可以自制番茄酱涂抹上。量不要过多,多了土司片容易边上烤糊了而中间还湿啪啪的。所以薄薄一层就好了。
涂好番茄酱后,再涂一层鸡蛋液。然后放上一层芝士,再放上猪肉粒,培根。最后,再放一层芝士。放进预热好的烤箱里烤10分钟。即可。
可根据个人口味在烤好后的土司披萨上再放少许番茄酱,然后进烤箱烤2分钟,出炉。最后这一步不是必须的,只是依个人口味而定。