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美味烤茄子的做法

美味烤茄子

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作者: 广东菜
广东菜

用料

美味烤茄子的做法步骤

步骤 1

把整个茄子放进烤箱烤30分钟

步骤 2

酱汁:3个蒜头,1个干辣椒,1根葱头剁碎,1/2勺白糖,1/3勺盐,1/3勺鸡精,2勺油,1/4勺酱油,拌均匀

步骤 3

用刀把烤熟的茄子割开,把酱汁铺在上面,烤5分钟

步骤 4

打一个鸡蛋在茄子上,再烤8分钟就可以吃了

菜谱创建时间:2014-03-31 23:03:33
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