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螺丝爆辣版
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作者：
叨歌
用料
螺丝爆辣版的做法步骤
步骤 1
螺丝洗净备用。我买的是去掉后壳的螺丝，所以不存在吐沙问题
步骤 2
葱姜蒜爆香，之后在加香辣酱炒香。
步骤 3
倒入田螺，加料酒生抽豆瓣酱爆炒。
步骤 4
加少许水，然后在加红油豆瓣酱上色爆炒，之后加老抽上色，收汁之后可再加辣椒面增强版爆辣。
螺丝爆辣版的小贴士
需要三种豆瓣酱，爆辣版本慎入。
菜谱创建时间：2014-04-01 22:01:32
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