韭菜豆腐饼

面粉加盐和酵母，温水搅拌，揉成光滑面团，发酵至2倍大。

韭菜切末，豆腐出水切丁。两者加入盐搅拌均匀，加入香葱。

像包包子一样，包馅。

不粘锅预热，刷上一层油，小火煎至两面金黄即可食用。