芡实香芋煲
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作者:
漪钏
这是一道潮汕风味菜!大排档、酒楼都会有!今晚想念这个味道了!自己下厨啦!
用料
芹菜碎
少许
猪肉粒
少许
香芋粒
适量
芡实
适量
鲜虾(切粒)
适量
萝卜粒
少许
百合
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
生粉(加冷水搅拌成生粉水)
1勺
芡实香芋煲的做法步骤
步骤 1
锅里放一些油,先将香芋炸熟, 另外一个锅开水煮新鲜芡实15分钟。
步骤 2
萝卜粒和虾仁都是另外炒熟。
步骤 3
最后加入其他材料!炒熟后!倒入半小碗生粉水!搅拌至有点粘稠!倒入砂锅中!盖锅焖2-3分钟就好啦!
菜谱创建时间:2014-04-07 23:00:38
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