【紫薯馅】-面包机炒制健康的美味
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这几天都在捣鼓面包机,新的面包机有许多新功能有待开发,现在我要把自己最需要且最累人的问题也解决掉—炒馅!说到炒馅真是个手力活,量少还可以凑活,量多感觉手都要不听指挥了。之前也试过用旧款面包机的果酱功能炒馅,那个速度真是让人举手投降。新面包机的翻炒功能真不错,面包机版牛肉干是我的一项新突破!如果炒馅也能用面包机解决那真是大快人心啊!我的面包机是柏翠PE6880,也可用其它面包机相同程序或果酱程序。
紫薯不仅养生也是蛋糕面包的好搭档,你也来一份吧!
配方用量仅供参考,根据紫薯馅的用途和自己喜欢的口味,调整糖和油的用量,对馅的糖油量要求不高的可低糖低油,但这样的馅不易保存,要尽快用完。
【紫薯馅】-面包机炒制健康的美味的做法步骤
步骤 4
4.把凉了的紫薯放入料理机,加入糖粉、黄油一起搅打均匀;
(没有料理机的可以用勺子压成紫薯泥)
步骤 5
5.紫薯泥放入面包桶,按程序“18”翻炒,45分钟。(时间按紫薯泥的干湿状态自己调整)
菜谱创建时间:2014-04-10 21:26:17