剁椒蒸鸡腿

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用料

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味

步骤 2

将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉

步骤 3

用手按摩均匀,放入冰箱中冷藏2个小时以上

步骤 4

将腌好的鸡腿取出放入盘中,上面铺上一层剁椒

步骤 5

烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,将甜豆放入其中焯一下

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步骤 6
步骤 6

焯好的甜豆捞出备用

步骤 7

再将鸡腿蒸上20分钟

步骤 8

拿出来后将甜豆摆在旁边

步骤 9

这样一道开胃又健康的美味就做好啦

剁椒蒸鸡腿的小贴士

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菜谱创建时间:2014-04-11 15:14:39
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