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烧肉炒春笋
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作者：
莫言catlam
用料
烧肉炒春笋的做法步骤
步骤 1
烧肉切成片备用；
步骤 2
这是朋友家人上山自己摘的春笋，回来焯熟了的样子；把春笋提前泡水一小时左右，然后切适量大小段；
步骤 3
锅里热油，下蒜爆香；
步骤 4
下烧肉炒香；倒入笋一起炒匀；
步骤 5
加适量盐调味；加六月鲜酱油和少许白糖提鲜苦味，炒匀即可！
烧肉炒春笋的小贴士
我的笋是本身已焯熟的，所以炒一下就行，如果是新鲜的，也焯一下水较好！(展开)
菜谱创建时间：2014-04-11 17:53:52
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