大蝦洗淨 放加了料酒de水裡泡一下 去腥味 把照燒醬 豆瓣醬 鹽 糖 料酒混合 攪拌均勻（為了等下方便）
魚丸 熱水煮一分鐘 解凍 因為本來就是熟的
鍋裏放油 薑蒜爆香 把大蝦撈起來 擦干水分 放入平底鍋兩面各煎至紅色
加入切好騙的魚丸們 再調料們一起倒入鍋中 翻炒至均勻 蓋鍋蓋悶煮一分鐘
出鍋！ 香噴噴保證好吃！