面包机版中种北海道面包

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作者: _CrYiNGfisH_
柏翠那看来的 试了一次非常简单好做 就是图片拍的比较渣 不过好吃就行了~

用料

面包机版中种北海道面包的做法步骤

步骤 1

将中种面团中的所有材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包桶(酵母不要碰到盐糖)

步骤 2

启动一个和面程序(我的是20分钟)

步骤 3

将和好的面团收圆放到盆里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少18小时

步骤 4

将冷藏发酵好的面团撕成小块 加入主面团的所有材料(注音还是先液体后粉类 酵母不要碰到盐糖)

步骤 5

启动一个和风程序 选择700g

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步骤 6
步骤 6

可以视情况提前10分钟取出 我是直接等待时间完的 取出面包桶倒出面包 晾凉切件即可 手撕也可以啊 好吃!

菜谱创建时间:2014-04-13 21:29:51
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