把米线用凉水泡一段时间
你喜爱的配菜都切丝放好
热水煮沸，下米线 煮到你喜爱的软硬程度，最好不要太软这样吃起来口感好
把米线捞出（如果喜欢可以过一下冷水），迅速拌上豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油。再把你喜欢的配菜码上
Bon appétit!