水牛花粑粑

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作者: 糖掉你牙
乡间地头美味不少哦,这是湖南的一款知名的食物,不过现在能吃到的人不多了,我也是小时候吃过,今天缠着婆婆做的哦!呀香甜糯口哟!

用料

水牛花粑粑的做法步骤

步骤 1

选用新鲜的水牛花,我和婆婆在采摘哦,拍的是我那闲的无聊的表姐。

步骤 2

仔细清洗哦,毕竟是野外的呢!

步骤 3

把它砸碎,砸到出水成泥。

步骤 4

按比例放糯米和面粉。

步骤 5

包粽子一样包好就好!

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步骤 6
步骤 6

蒸锅蒸熟!

步骤 7

出锅了,还冒热气呢!好香的,有股香蕉和花的味,特好闻!

水牛花粑粑的小贴士

隔夜吃更好吃哦!特别糯。热的吃很香,不过很饱人哦!一个就吃饱了呢!

菜谱创建时间:2014-04-17 21:17:48
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