把黄瓜，土豆，洋葱，肠都切成粒
2只鸡蛋煮熟以后也切成粒，土豆粒放入开水锅里煮三分钟左右，注意看锅，别煮太久，散了后面就没法拌了
平锅中加一点橄榄油或其它没有味道的油，将肠和洋葱炒香
将上述这些处理好的各种颗粒都放入沙拉碗里，洒些盐、黑胡椒，切四分之一的柠檬将汁挤进沙拉碗里，再挤上厚厚的沙拉酱，哈哈，开拌了！