豌豆排骨粥

排骨用水泡下去下血水，放点生油、玉米淀粉冰箱冷藏一晚。

锅里下油，将排骨炒至变色，倒入豌豆翻炒，再倒入洗好的大米、适量开水，高压锅压15分钟。