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煎牛排配樱桃的做法

煎牛排配樱桃

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作者: WilsonXie
WilsonXie
澳洲牛FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟都好吃,配上塔斯马尼亚的樱桃和本地生菜,吃一口嫩肉用樱桃清口,每一块都香气十足

用料

煎牛排配樱桃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉不能冷冻,必须吃新鲜的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅加热至200度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正反面按煎锅条纹,正面四分钟,反面三分钟,共煎两次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎成方格条纹盛入加热过的餐盘中,配菜加黑胡椒BBQ酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

个人认为medium rare是最好熟度,享用吧

菜谱创建时间:2014-04-18 17:48:34
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