水煎包（快速简单易上手）

面加酵母发好

馅料加油盐拌匀

面分成大小均匀的12个剂子，擀圆，包好。

锅里放油烧热，放入包子，一煎，马上到水。水没过包子3分之2左右，如图。

大火烧至锅里水干，能听到锅里吱吱的响声，关火。大约15分钟。倒扣盘中。完成。