将做好的面团（我是用面包机做的披萨面团）分成两份用湿布盖好 饧面20分钟左右 再发酵。
然后将面团擀成圆形大饼状 大小随意 边缘较厚些。
放入平底锅中火煎一下（无需放油）定型！待底部较为泛黄后就可关火（煎一面即可）。
把定型好的披萨面皮放在烘烤纸上，用叉子在饼面上扎好多洞，刷上番茄酱、放入剩菜、培根、马苏里拉奶酪。
将烤箱200度预热，把准备好的食材放入烤箱，上下烘烤模式，烘烤15〜18分钟。待表面cheese焦黄时即可出炉了！