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腐竹鸡蛋糖水
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作者:
栗子厨房
没有食欲,煮糖水,营养易消化,心暖窝窝的
用料
腐竹
25g
鸡蛋
1只
姜片
两片
冰糖
适量
水
2.5碗
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤
步骤 1
冷水加姜片,煮沸腾
步骤 2
洗腐竹,撕成约5厘米方块,放进水里
步骤 3
腐竹煮软后,打进鸡蛋,搅拌成蛋花,起锅
腐竹鸡蛋糖水的小贴士
1、腐竹撒得越碎越煮透,但不能太小,会煮过变成豆浆 2、姜片必加,去腥暖胃
菜谱创建时间:2014-04-20 20:12:13
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