奶香梅花饼干

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作者: 梦涵厨房
周日早上带小不点儿去早市,回来的路上,非说要吃饼干,我就答应给他做点儿,我最近很少做饼干,最近就做面包了,因为发现自己做的面包健康又美味儿,爱上了面包,饼干觉得太费事儿了,也就没咋做。我最近也很少在下厨房传照片了,因为某人说我做啥都拍照是一种病,被他说的我就很少传照片了,也是因为每周都只做同一个方子的面包,所以也没啥可传的。儿子要吃饼干,我这个做妈妈的当然易不容辞要给他做了,结果周日等他午睡我开始做,还没烤上他就睡醒了(平时他可是要睡两到三个小时的,那天只睡了一个小时不到)要吃,哄他等烤好了再吃,结果烤了52ML两盘,他一个下午就给吃光了,这是什么节奏啊!!!不过我偿了偿,确实好吃,香脆,不是那么甜,正合我意:)

用料

奶香梅花饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀,揉成软硬适中的面团,盖上湿布,稍微饧一下。

步骤 2

取一小块面团,用擀面杖擀成特别薄的面片。

步骤 3

用饼干模具在面片上压出形状,并用裱花嘴在中间压个圆形(可以不压中间的圆,只是为了更漂亮点儿)

步骤 4

烤箱170度20分钟(我感觉我的烤箱温度偏低,大家可以用150-160度的温度烤)

步骤 5

我这个量是一盒半的量,图片上这种盒子(味多美的饼干盒子)

菜谱创建时间:2014-04-22 16:33:42
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