小排洗净，加盐，酒，糖，孜然粒，花椒粉，胡椒粉，淀粉，一点点油，抓匀~
家里有李锦记排骨酱，顺便放了点，抓匀，腌制一会~
现代空气锅，180度9分翻面，180度4分翻面，200度3分，出锅，尝一下，不够咸可以撒点椒盐~